المكونات

 

الأرز البارد

 

100G

 

فطر

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح الخس كمية كمية الروبيان كمية اللحم المفروم من الخضر المحفوظة زيت السمسم

 إعداد 1 الفطر الأرز نهج الحساء البارد، الخس، الفطر، والجمبري اللحم المفروم.

غسلها 2 microbubbles الفطر مع محلول ملحي.

3 وعاء الماء إضافة لتغلي.

4 عاء الفطر.

5 الغطاء العلوي ويطهى حتى ينضج الفطر.

6 وعاء الأرز البارد.

7 يطهى حتى يصبح مفتوحا حساء، شوربة بيضاء الشعور الجزئي، وعاء الجمبري المفروم.

8 الخس ثم في وعاء.

9 إضافة كمية مناسبة من الملح غرامة الذوق.

10 قبالة الحرارة ثم إضافة كمية مناسبة من زيت السمسم.

11 الانتهاء من حساء الفطر