الأصل الشيفون - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

حليب

 

40G

 

سكر

 

90G

 

بيض

 

250G

 

 اكسسوارات الذرة 40G النفط

 ممارسة الشيفون عادي 1 تحضير كل المكونات.

2 فصل بياض البيض وصفار البيض، على التوالي، على الأواني نظيفة لم اللامائية.

يضاف رافعة الأولى 60 تم إضافة 3 غرامات من السكر والبروتين ثلاثة أجزاء، Yanpao الأسماك للفوز مع خفقت الكهربائية.

4 للعب فقاعات صغيرة نوعا ما عند إضافة السكر الثانية.

وأضاف 5 القليل السكر الدقيق للمرة الثالثة.

6 على الاستمرار في تمرير بين رغوة الرطبة والجافة رغوة، ورفع قليلا هوك خفقت الدولة.

7 صفار البيض إضافة ما تبقى من السكر والحليب للجلد مع خفقت.

8 للعب ونا أفتح، وتورم حجم.

تم إضافة 9 صفار البيض منخفضة من الغلوتين الدقيق، منخول، رفض خلط بالتساوي.

تم إضافة 10 تأخذ ثلث صفار البيض عجينة عجينة، مزيج مواصلة بالتساوي لتحويل، وبياض البيض ثم يسكب في وعاء، كل تحولت مختلطة بشكل موحد.

11 الخليط كعكة في قالب، لانخفض عدد قليل، وفقاعات كبيرة ينزلق خارج.

بعد 12 سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 1 ساعة للخروج من الكعكة، خبز رأسا على عقب مباشرة على الانترنت.

السماح لتبرد 13 بعد طرد.