المكونات

 

زبدة

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

50G

 

مسحوق السكر

 

80G

 

بيض

 

2

 

 كمية المواد التوت البري

 الكوكيز التوت البري التوت البري أسهم 1 نهج المجففة والطحين الكعكة، والخبز والدقيق والبيض والزبدة والسكر البودرة.

2 ضربات الزبدة ضخمة قليلا.

3 الزبدة ثم يضاف السكر البودرة وضربت حتى شاحب.

4 مرة أخرى وبالتدريج نضيف البيضة وضربت حتى الانصهار.

5 ثم خلط نوعين من الطحين.

مزيج 6 الصغيرة لرعاية الحبوب التوت البري المفروم تضاف إلى الخليط.

7 لدلك العجين على نحو سلس.

واتهم 8 قالب العجين تعجن. في الفريزر لاستخدامها الثابت.

9 فرصة لقطع قطعة من سمك على قدم المساواة إلى كعكة عموم وإلى الفناء.

10 ترموستات الفرن إلى 165 درجة، عند لهجة 30 دقيقة. ملاحظة اللون.

بعد خبز 11، السماح لتبرد ثم قم بحفظ.