المكونات

 

الخبز والدقيق

 

450G

 

 اكسسوارات البيض لينة السكر 40G الزبدة 25G 5G الخميرة في كمية مناسبة من الماء الدافئ سلطة خلع الملابس كمية مناسبة الخيط كمية مناسبة من البيض متموج كمية مناسبة كمية مناسبة من الحبوب

 ممارسة متموج الخيط كعكة 1 بيضة في دلو خلط، إضافة السكر.

2 في الخبز والدقيق والخميرة.

3 أكثر من تمت إضافة 30 درجة من الماء الدافئ، واثارة مع عيدان تناول الطعام مسمار قليلا.

4 بدء تشغيل الخلاط.

بعد 5 التحريك لمدة 5 دقائق، الزبدة خففت.

استمر 6 التحريك.

7 وأثار حتى الفيلم.

8 إزالة العجين، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مكان دافئ.

التخمير 2-9 مرات أكبر.

10 إزالة العجين، الصحافة من الفقاعات، والعجن.

وسيتم تقسيم 11 من نفس الحجم إلى أصغر وكيل فرعي.

12 في لفة شقة، ويلقي سلطة خلع الملابس.

13 عبوة الخيط.

14 مغلقة، ثم تقريب.

15 ثم أخذ وضع الأخضر في المقلاة.

16 يوضع في الفرن، ووضع الجزء السفلي من وعاء من الماء الدافئ، التخمير الثانوية.

بعد الشعر 17 من FIG مثل محليا في، إزالة، وطبقة من البيض السائلة شطف.

18 رش القيام بعمل جيد من الحبوب متموج. الفرن، على 170 درجة، والوقت 25 دقيقة.