ضع البيض في القدر ،

أضف 40 جرام عسل ، 50 جرام سكر أبيض ، بضع قطرات من عصير الليمون

آلة الشيف أو خفقت البيض بسرعة عالية طوال العملية

العب ببطء ، لا تقلق ، حوالي 7 دقائق

بعد إرسالها إلى خفاقة البيض ، لن تختفي الخطوط على الفور

اسكب 30 جرامًا من زيت الذرة ،

ينخل في 120 غرام من الدقيق منخفض الغلوتين ويخلط بسرعة (تذكر عدم التحريك في دائرة ، فسوف يزيل الرغوة)

12 قالب كيك (32.5 25.8) ملمس بطبقة من الزبدة لتحريره

صب خليط الكيك في قوالب

يرش السمسم الأبيض على السطح

ضعيها في الفرن المسخن ، والطبقة الوسطى ، سخنيها لأعلى ولأسفل ، واخبزيها على درجة حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة ، وغطيها بورق قصدير في الوقت المناسب.

خبز