ثعبان
A
اكسسوارات كمية مناسبة من الملح والزنجبيل لتذوق الفلفل حسب الذوق حساء الثعابين نهج رأس ثعبان الذهاب 2 ومن ثم نبدأ من الصفر قطع الجانب جلد الثعبان 3 مقص لبدء أسفل قليلا المسيل للدموع 4 الثعبان الذي مزقته في الأعضاء الداخلية تنظيف، ومن ثم تجريد من المرارة 5 رغوة النبيذ من 6 في خفض ثعبان داخل صغيرة يغسل بالتأكيد بماء دافئ 7 حرق وعاء من الماء ليغلي الزنجبيل إلى نقطة قطع 8 ثم الثعابين الغسيل في وعاء ينضج 9 يغلي لمدة 1 ساعة أو حتى وضع بعض الملح والفلفل ويقدم فورا 10 طعم الحساء جيد