الخطوة 1
تمرغ نشا البطاطس والماء النظيف في درجة حرارة الغرفة بعد إضافة مزيج النشا وينقع لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
تمرغ وقت الانتظار، واللحم الخاصرة تغيير قطع سكين حول اللحوم 3 مم؛ اللحوم رش قليلا من الملح والفلفل والنبيذ الأبيض، مخلل عشرين دقيقة.
الخطوة 3
تعديل الحلو والحامض صلصة: وعاء السكر وتصب في وزنا متساويا الخل، ويمكن استيعابها.
الخطوة 4
النشا غارقة، والطبقة العليا هي طبقة من المياه، والمياه ينضب، وتنزل الى القاع ولم يتبق سوى النشا، إضافة قليل من الزيت، واستيعابهم في العجين، اللحوم ثم منقع ملفوفة في طبقة من النشا الجافة في اللحم ثم تضرب فهم موحد.
خطوة 5
في مقلاة ساخنة من النفط، وغيرها من أحواض حرق النفط اثني عشر الساخنة عندما اللحوم وعاء بسرعة، ودفع بلطف اللحم مع عيدان تناول الطعام، التصاقات تجنب واردات اللحوم تقلى عميق والقوالب النمطية الأخرى، وتصبح واضحة وضوح الشمس السمك الأبيض.
خطوة 6
تحويل النار، استمر التدفئة وعاء الزيت، حتى الدخان من، مجمع في اللحوم المقلية. Zhazhi تظهر سطح مرقش، حرق، ويمكن إزالة السيطرة على النفط.
خطوة 7
بعض عاء النفط، وفتح النار، يضاف البصل سلك مقلي، ثم إضافة القليل من الملح، صلصة الحلو والحامض، وتحويل النار، وعصير تغذية القادمة يصبح لزج، وتصب في اللحوم، وإثارة بسرعة، والمواد ملفوفة بشكل موحد عصير، ثم إضافة الجزر إرم الحرير، إيقاف الحرارة.
الخطوة 8
رش قليلا من البقدونس، وتخلط جيدا، يمكنك عموم.
