"نظرة المملحة الأولى بيض البط يمكن أن تأكل أخيرا، انتظر 55 يوما الوقت، تذوق المملحة اللحظة، وأعتقد أن هذا هو تماما قيمة يا الانتظار. تستخدم ليكون المملحة هي مالحة النقي، والآن نحن في تغيير آخر متبل، حار. إلى حد كبير نفس ونحن نحاول لتناول الطعام في محاولة إذا كنت مثل الأصدقاء يمكنك امتلاك منزل في منقع يا ". المكونات
- بيض البط المملح 20
- ملح 220 غرام
إكسسوارات
- الينسون 6
- قرفة 1 قطع كبيرة
- أوراق الغار 8
- فلفل كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- مالح طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
إعداد 1 بط جدا. -
2 مع رقيقة المياه المالحة جيدة بطة. -
3 ثم لتجفيف الغيار الخارجي. -
4 استعداد البهارات غرامة الملح الخمور. -
5 العطر ومزيج حتى الاستعداد غرامة متجانسة الملح. -
6 البطة الأولى مرة واحدة الخمور. -
متبل 7 العائدة على ما يرام داخل الملح. -
8 طبقة سميكة من مسحوق الملح غرامة متبل ملفوفة. -
9 ثم يلف الأكياس البلاستيكية واحدا تلو الآخر. -
10 ثم مختومة منقع 45-50 يوما. -
تجريد 11 المتبل متبل البيض المملح بها. -
12 وعاء من الماء البارد، ويطهى حتى يمكن أن يكون كسر الصحية. -
13 مثل هذا دون متبل بطة البيض غير كامل.
نصائح
لم يتم ختم الحاويات، يمكننا استخدام الأكياس البلاستيكية والزجاجات وخمسة حقيبة مثل هذا ثم قيدوا الفم، في أي وعاء على ذلك.
