- بطاطا كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- اليام مقشرة ومقطعة إلى قطع 1
- 2 فطر مع الماء الدافئ لفتح في وقت مبكر
- 3 جعل شرائح فطر جيدة
- 4 وعاء قليل من الزيت
- 5 صب البطاطا، إضافة القليل من الماء
- 6 قطع سكب الفطر، ويطهى مدة 5 دقائق
- تم سكب 7 إلى ضجة الجزرة في حين يضاف الملح، MSG، توابل