إعداد المواد. الاسكالوب مع وعاء من الماء حتى الناعمة. الحضض وتواريخ الحمراء غسل. الدجاجة الصدر من النسيج الحشوي لتنظيف واضحة تماما.
قطع الخيار في النصف، إلى الأمعاء، وغسل.
تبخير صينية إلى الخيار والبصل الأخضر.
في فرن البخار يطهى لمدة 3 دقائق في 90 درجة الساخن خيار البحر العادي. خيار إزالة الغيار.
جميع المكونات في وعاء، والاسكالوب نقع يسكب الماء في وعاء معا. غطت وعاء مع الماء لدجاجة كاملة.
فرعية وعاء مغطى، في البخار الفرن على 100 درجة الغليان لمدة 2 ساعة.
بعد 2 ساعة إزالة وعاء. تطفو على السطح كاملة من التمر والحضض، والكامل للعيد رأس السنة الجديدة!
وجوهر الاسكالوب الطازجة والتمور الحمراء، الحضض الحلو، وكله الدجاج Ronghe، ونكهة غنية، دون إضافة الملح يكون لذيذ جدا! أكثر مما كان متوقعا والتغذية من حساء الدجاج، مع شيوخ هي مناسبة للأطفال!
