غسل الأضلاع
البصل على استعداد، والزنجبيل، والثوم (الثوم، كلما كان ذلك أفضل)
البصل تمزيقه، وشرائح الزنجبيل، وقطع الرغوة الثوم (الثوم لا ينبغي أن تكون رقيقة جدا، وسهلة للصق)
وعاء من الماء البارد، والزنجبيل إضافة أو الماء المغلي.
بعد غليان الماء، إزالة، استنزاف المياه، والزنجبيل، والماء كله لا
ووك النفط بارد، البصل المقبل، حريق صغير يقلب مرارا وتكرارا، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل النفط ل
هذا المستوى هو نفسه تقريبا
لا تقم بإزالة البصل والزيت لا تزال تترك في وعاء
درجة حرارة الزيت ليست مرتفعة جدا، في ظل الثوم المفروم وحريق صغير المقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الثوم.
يقلب تحت الأضلاع، عملاق عطرة جدا
A صغيرة القلي النار لمدة دقيقتين، والنبيذ إضافة والاستمرار في القلي لمدة دقيقتين
صلصة الصويا وأضافت اللون والاستمرار في القلي
بعد إضافة الماء لون المقلية بالتساوي، يمكن الأضلاع يكون متأخرا جدا، والنار ليغلي بدوره حريق صغير
إضافة السكر، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو أكثر من ذلك، ليونة اللحم يعد فاسدة
قبل عموم لمدة 20 دقيقة، والملح إضافة والتوابل الدجاج ويترك على نار خفيفة لمواصلة
بعد 20 دقيقة، صلصة النار!
تلقى ما يقرب من عصير، إزالة ونقل إلى أضلاعه لوحة، وعاء للبقاء الحساء قليلا، وإضافة القليل من الماء والنشا. زيادة اللزوجة من المرق. (هذه الخطوة ليست بالضرورة والمياه، وربط النشا لجعل الحساء يكون اللزوجة يمكن تعليقه فوق الأضلاع، الأضلاع تسمح أكثر نكهة، ولكن صلصة سوف رشاقته تصبح أكثر قتامة في اللون، فإن التأثير الكلي بيع، لكنها أكله لا يهم)
وأخيرا، صب الصلصة على الأضلاع يمكن أن يكون.
