اغسل اجنحة الدجاج بسكين ، وضع شرائح الزنجبيل والماء المغلي في القدر تحت الماء البارد لإزالة الجفاف.

ضعي الملح والسكر وصلصة الصويا ومسحوق البهارات الخمس والثوم المتبلة لأكثر من ساعة. في وقت لاحق ، أضيف القليل من مسحوق الفلفل الحار. أحب الثوم بنكهة الثوم.

1. نضع النشا في القدر المخلل ونمزجها بالتساوي ثم نخرجها ، وبعد لصق سائل البيض ، لفي فتات الخبز بالتساوي. 2. عندما تكون درجة حرارة الزيت 60 ، قم بتغييرها إلى واحدة صغيرة ، أجنحة دجاج واحدة ، وقم بإزالتها بعد الإعداد. 3. بعد ارتفاع درجة حرارة الزيت مرة أخرى ، تم وضع راحة اليد على بعد عشرة سنتيمترات من درجة حرارة الزيت وشعرت بالذعر ، ثم تم إعادة قلي جميع أجنحة الدجاج حتى تصبح ذهبية لإزالة الزيت.

تنفيذ. يمكنك غمس مسحوق الفلفل الحار مع القليل من الملح أو الكاتشب كما تريد.