نقطع المكونات ونضعها جانباً (يجب أن يسلق البروكلي بالماء)
جزء صلصة
نصب الزيت في القدر ونضيف شرائح الجزر ونقلب حتى يتغير لون الجزر (يجب أن يكون أصفر أكثر من ذي قبل)
تضاف المكونات الأخرى ويقلب بالتساوي
صب الكاتشب ، اسكب المزيد ، هذا لا يضيف الماء ، كل الصلصة تتحقق بالكاتشب
أضف الملح والسكر بعد القلي بالتساوي ، حدد كمية التوابل حسب ذوقك الخاص ، استمر في القلي بالتساوي ، أطفئ النار واحتفظ
جزء الوجه
بعد غليان الماء ، أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا ، وقلبيها وقلبها أثناء العملية وإلا ستلتصق معًا.
بعد طهي النودلز ، اخرجي طبق التقديم وأضيفي الصلصة ، أصبحت معكرونة الطماطم جاهزة