"كعكة العسل من الطراز القديم أستطيع أن نتذكر أحلى كعكة، الحرمان المادي الطفولة، وندرة من الحلوى، تذكر الأكثر عمقا هو كعكة العسل. ثم يمكن التمتع كعكة العسل، فإنها تشعر بالارتياح للغاية، السعادة لا توصف. مع مرور الوقت، الحياة المادية أكثر وأكثر الغنية، وأنا لا أعرف متى، تتلاشى كعكة العسل من حياتي لسنوات عديدة، لم ذاقت. حتى العام الماضي، مألوفة الحلو براعم الذوق الغارة، لذلك أريد بفارغ الصبر لتذوق طعم الطفولة كعكة العسل، لا يمكن الانتظار لشراء الذوق، وإن كانت لا تزال الاحتفاظ أثر للذكرى طعم، لكنه يشعر دائما شيء مفقود وأو ما هو لزوم له. أعتقد أنه يجب أن يكون التدريب العملي على استعادة معظم طعم الطفولة لا تنسى، والسماح نيو طعم، ونحن نجتمع في مرحلة الطفولة المبكرة، وأسعد من الكعكة. بعد عدة محاولات، وذكرياتي خبز أقرب كعكة العسل. مرة واحدة خبز سبعة، لا أعتقد أن آن ندف ووجبتين خفيفتين نيو فقط لإطفاء ستة، أو أنا فقط نجا من محاولة لإعاقة، على ما يبدو لإضافة طعم الحب هو الأكثر طعم جميل. " المكونات
- بيض 3
- عسل 40 غراما
- حبيبات السكر 10 غراما
- زيت الذرة 35 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البيض في أواني عميقة فم واسع، والعسل -
2 إضافة نصف السكر وضربت حتى غسل البيض عندما كانت الأسماك Yanpao مع خلاط كهربائي -
3 الاستمرار في لعب البيض كله سميكة، وعندما يكون حجم الورم، والسكر المتبقية -
4 الاستمرار في اللعب على البيض كله في حالة رغوة جامدة. وأشار خفقت البيض ورفع بحيرة صغيرة الدولة تستقيم من رغوة جامدة -
5 فرزت الدقيق الكسترد، وتحول ما يصل من هذا المزيج بالتساوي، لا يحرك دائري -
6 يؤخذ ملعقتين الخليط، إلى زيت الذرة، وإثارة -
7 الخليط الخليط الترجيع خطوة أثارت 6، من الألف إلى أسفل تحولت مختلطة بشكل موحد -
8 وقد أثار العجين، وتصب في قالب 9 كاملة -
9 في مسخن 150 درجة الفرن حوالي 25 دقيقة مباشرة بعد الخبز خبز رأسا على عقب عبر الإنترنت، السماح لتبرد وخدمة تجريد
نصائح
1، واثارة تقنية الضروري، وبالتأكيد من اثارة التقليب، لا دائرة التحريك. السرعة ليست بطيئة جدا، وإلا فإنه سوف defoaming البروتين، مما أدى إلى فشل الكعكة. بروتين 2، والبروتين ليتم إرسالها إلى رغوة جامدة، جامدة مذكرة رغوة يشير جلد هو منتصب نصيحة صغيرة. لا يمكن أن تقوم، وإلا فإنه سيتم أيضا يسبب الفشل. 3، وفقا لدرجة حرارة الفرن بدرجة الحرارة الفرن، وإجراء التعديلات المناسبة. 4، لا بد من خبز الكعكة، أو لن يكون هناك رائحة البيض، وتؤثر على طعم أو الانهيار. 5، إذا كان الكشف عن الكعكة المخبوزة، وكعكة في الجزء السفلي من مسواك، وكعكة مسواك دون عرقلة، أي أعرب تفحم. 6، وعملية الخبز، والسطح من الكعكة إذا كان اللون هو ثقيل جدا، يجب أن تكون مختومة احباط. 7، ويمكن استخدام هلام السيليكا كعكة العفن، ورقة الكؤوس، قالب معدني. من الأفضل عدم استخدام قالب غير لاصقة، والعفن لا تعطي يتأهل، وإلا فإنه سيتم إنشاء كعكة ليست واحدة طويلة.
