الخطوة 1
ضع كل المكونات جاهزة.
الخطوة 2
الأول جعل المياه لاذع، ووضع الحليب في وعاء والسكر إضافة.
الخطوة 3
إضافة الجلد كريم، ويحرك برفق.
الخطوة 4
إضافة الحليب المكثف، وإثارة.
خطوة 5
تسخين حرارة متوسطة مع التقليب أثناء تسخين، حتى يذوب السكر بعد flameout.
خطوة 6
بعد التبريد لعدم صفار الساخن وأضيف وأثار موحد.
خطوة 7
ثم شبكة غرامة مرشح مرتين.
الخطوة 8
البديل جانبا.
الخطوة 9
إزالة ذوبان الجليد الكعكة قبل أن يطير النباح.
الخطوة 10
تقطيع الطحين مجلس رش، ويطير القشرة إذابة اثنين من التداخل، والمتداول مع دبوس المتداول لتطير القشرة إلى مستطيل.
الخطوة 11
نشمر من أعلى إلى أسفل.
الخطوة 12
مع غلاف بلاستيكي، وبردت 10 دقائق.
الخطوة 13
إزالة ذبابة القشرة، وينقسم قسامة من 12 إلى العجين، والعجين اضغط بلطف إلى أسفل والتداخل.
الخطوة 14
شوبك ثم المتراكبة لفة ورقة العجين إلى سطح جولة.
الخطوة 15
في قالب، مع الإبهام واضغط بلطف أسفل (أرق السفلي حتى هش) ثم تعجن في دائرة على طول حواف القالب.
الخطوة 16
لاذع الجلد بعد تعجن جيدا واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة، ويضاف الماء 7 لاذع Chengman.
خطوة 17
انخفاض في مسخن الفرن 200 درجة و 20 دقيقة، ويخبز حتى يظهر سطح الفطائر المياه على التركيز.
