تخطي المحتوى المكونات
- مسحوق نواة القمح 200G
- ماء 110ML
إكسسوارات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ملح الجيل الثالث 3G
- زبدة 20G
- ثوم 6
- الفانيليا كمية مناسبة
- ثوم طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة -
2 خميرة الصرف أثار موحد، يسمح لنقف لحظة. -
3 وفي العجين. -
4 التخمير فرك ساعة واحدة قبل المجموعة التالية. -
ينقسم 5 إلى ثلاثة، ولفة في ورقة تدحرجت، استجواب التفريغ. -
6 التخمير درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة، سطح آخر التعادل عدة مرات، ويرش قليل من الطحين. -
7180 درجة الفرن لمدة 30 دقيقة. -
8 إطلاق سراحهم؛ -
بعد خبز السماح لتبرد 9، شريحة، يلقي ضبطها زبدة الثوم، ثم رش الأعشاب، 180 درجة الفرن لمدة 8 دقائق، خبز، -
10 لذيذ الخبز المحمص متموج القانون عصا.
