علبة من الشاي الأسود (تذكر أن تسأل زوجها إذا كان الشاي باهظ الثمن) ، أضف 1.1 لتر من الماء.
بعد الغليان ، قم بالطهي لبعض الوقت ، أطفئ النار واتركها تبرد (الصورة بعد الطهي مباشرة في القدر).
قم بتصفية أوراق الشاي ، وصب حساء الشاي في الغلاية الباردة ، وضعها في ثلاجة التجميد. تظهر الصورة أنني طبخت ليلة واحدة مقدمًا ، وتم تبريد الثلاجة لمدة ليلة واحدة ~ (يقال أن الشاي الساخن يجعل شاي الليمون مرًا ، لذا دع حساء الشاي يبرد أولاً. أولئك الذين يحبون شرب المشروبات الباردة يمكنهم أيضًا تجميد بعض مكعبات الثلج مسبقًا ~)
ليمون طازج (اختر الأكبر) ، يُنظف جيدًا (لأن القشر مستخدم).
قطع طرفي الليمون ولا تستخدم ، ينقسم الليمون المتبقي إلى نصفين. نصف شريحة (تستخدم لامتصاص الماء) ، نصف مقطعة إلى قطع (تستخدم للتغلب على شراب الليمون).
ضع نصف الليمون المقطّع في آلة الطهي (استخدمت آلة طهي الدخن) ، أضف 75 جرامًا من السكر الصخري ، لن يمر الشاي المثلج الليمون ، وضربه في شراب الليمون. الأجهزة المختلفة لها وقت مختلف. لقد لعبت لمدة دقيقتين. يمكنك أن ترى مدى تعطلها.
سحق شراب الليمون عدة مرات. اترك عصيرًا واضحًا نسبيًا للاستخدام في المستقبل. هذا هو جوهر شاي الليمون.
فقط نصف شريحة ليمون متبقية ، ضعها في فنجان وهرسها بدبوس دائري (مغسول). سيكون هناك القليل من العصير أثناء العملية ، تذكر أن تغطي الكأس بيديك.
بعد معالجة شرائح الليمون + العصير + اللب ، صب كل شيء في الشاي ، مع القلق من الهدر ، يمكنك استخدام الشاي لشطف الكوب عدة مرات. ثم أغلق الغطاء ورج بقوة لخلط الليمون والشاي. لقد أوشكت على الانتهاء لكن! لا تقلق! استخدم شاي الليمون المخلوط حديثًا ، واسكب القليل واخلطه مع شراب الليمون المصفى حسب الذوق. إذا كنت لا تعتقد أنها حلوة بما يكفي ، يمكنك إضافة السكر الصخري وضربه مرة أخرى ، أو إضافة بعض العسل بعد ذلك. أنا شخصياً أعتقد أن محتوى السكر في هذه الوصفة صحيح ~
بعد تجربة المذاق ، يرجى صب كل شراب الليمون في الشاي ورجه بجنون ~ دع الشراب والشاي يمتزجان جيدا ~
حوالي 6 أكواب في الصورة ، نقية وطبيعية ، بدون إضافات ، أكثر فعالية من حيث التكلفة من شاي الليمون المباع في الخارج
