المكونات

 

البطيخ الدجاج

 

500G

 

 كمية الملح الملحقات النفط لتذوق قليلا اليانسون Ganjiao كمية قليلة من النبيذ كمية صلصة الصويا السكر

 زبدة البطيخ الدجاج جاهز للاقتراب الدجاج 1 جنيه

2 قلص قطع الدجاج إلى ثلاثة أقسام

3 وعاء في الماء، وسكب الماء يغلي لمدة قصيرة palmatum

4 تون قدم جيدة الدجاج مع الشطف بالماء الدافئ

5 ووك الساخن، وكمية مناسبة من النفط

6 وضع قليلا من القرفة واليانسون، نكهة اثارة

إضافة ضجة الدجاج 7 إلى تلون

8 وضع كمية من الملح. إثارة بالتساوي

9 كمية إضافية من صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي

تمت إضافة نحو 10 القلي النبيذ الطبخ

11 إضافة ملعقة من السكر ويقلب

12 إضافة إلى اثنين من الفلفل الحار المجفف، القلي

وأضيف الماء 13 يبدأ صلصة مرق جافة

14 تشطيب