"ذاكرة والخضروات والأوقات العجاف هي تناول تشكيلة من المخللات. ويقال إن هذا الشيء أن يكون شيئا من القيمة الغذائية، ولكن في الذاكرة من المناطق الريفية، كل أسرة لديها قناعاتها كبيرة جرة المخلل لها. في المياه العميقة، مخلل بثرة الخردل على اسطوانة أو الفجل كبير، والخضروات وغيرها لا يمكن أن تأكل هذا الموسم، وإزالة ورطة كبيرة، وغسل فقاعة جادة، ظروف العمل جيدة عنها، دون شروط، هي غسل جيدة مباشرة تناول الطعام. المملحة عندما لا يوجد محتوى تقني، بل هو لضمان عدم وجود الماء، وهناك ما يكفي من الملح على ذلك. " المكونات

• اللفت 10 مليون جنيه
• فجل 10 مليون جنيه

إكسسوارات

• الحبوب كبيرة من الملح 10-20 جنيه

• نكهة طعم
• ورطة الحرف
• أيام مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 مقطوع الخردل شراء والفجل

• 

  2 حيث جذور الطين إزالة

• 

  3 غسل

• 

  4 الفجل سيقان زارة

• 

  5 للذهاب إلى الجذور

• 

  6 التنظيف الأول

• 

  7 الغسيل المتكرر

• 

  8 وضع جانبا للرطوبة الجافة

• 

  9 عقدة، والفجل المجفف

• 

  10 وضع خزان المخلل

• 

  11 وضعت على مستوى واحد

• 

  حتى تأخذ نظرة على 12

• 

  13 أخذ حبة كبيرة من الملح

• 

  الملح من الصدارة 14

• 

  هذا يمكن إلى حد كبير 15، العاشرة والنصف من مخلل، رأسا على عقب، رش الملح. وكرر عدة مرات، وسوف الرطوبة تنتج هطول الأمطار، ونقع المكونات. ثم، لذلك الوقت.

• 

  16 المخللات منقع هي العنبر

• 

  17 الانتهاء.

نصائح منتصف تذكر في كثير من الأحيان لمعرفة ما إذا كان الشعر طويل للمياه، مشيرا إلى كميات أقل من الملح، ثم الملح يمكن أن يكون. الملح لا يمكن أن يكون أكثر من أقل.