"تعبت من أكل الخبز الحلو، تريد أن تأكل قليلا المالح". المكونات
- الخبز والدقيق 300 غرام
- طحين 100 غرام
- مسحوق الحليب 25 غراما
- بيض 1
- حليب 190 غرام
- سكر 50 غراما
- زبدة 40 غراما
- ملح 3 ز
- خميرة 4 ز
- لحم خنزير 9
إكسسوارات
- بيضة كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- خلع الملابس كمية مناسبة
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات الخبز في الطهي، لفرك الفيلم -
وينقسم 2 العجين بالتساوي إلى 18 أجزاء، وتقريبه -
3 لفة من -
4 وضع نصف النقانق -
5 لفة -
6 قطع 6 مع مكشطة، في حين لم تقطع -
7 التعميم كامل -
8 وضع في المقلاة -
9 يخدم الثانية في الفرن (فرن الخبز عموم مملوءة بالماء وضعها في أدنى مستوى)، وإرسالها إلى الأصلي ضعف كبير -
10 سطح مسح البيض، سلطة خلع الملابس والضغط صلصة الطماطم، رش مع البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات -
11 وضع أقل أسفل مسخن الفرن 170 درجة، 20 دقيقة الخبز -
سطح 12 يمكن خبز بعد لون موحد -
FIG 13 انتهى -
FIG 14 انتهى -
15 FIG النهائي.
نصائح
تعديلها وفقا لتفضيلاتهم 1. السكر 2. كمية من الطحين تعديل السائل ماصة 3. استخدام التخمير الأول 4. الخبز خصائص درجة حرارة الفرن تعديلها وفقا لكل واحد 5 هذا فعل اثنين فقط ما مجموعه 18 الخبز.
