المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

فطر أسود

 

50G

 

بصل

 

80G

 

 كمية الملح الملحقات النفط لتذوق الفلفل حسب الذوق صلصة المحار، والزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة النبيذ كمية مناسبة من القرفة نجمة كمية مناسبة اليانسون

 ضجة ممارسة فطر أضلاعه 1 ضلع ختم الى قطع صغيرة، Xuemo مع الماء المغلي.

2 إزالة والسيطرة الجافة.

3 في طنجرة الضغط، بالإضافة إلى 2 مرات في الماء. في نفس الوقت في كمية من الينسون، الفلفل، القرفة والملح، والنبيذ.

تغطية 4، لفتح وعاء الضغط لمدة 10 دقائق، قلصت يدويا.

5 لآخر، إزالة والضلوع السيطرة الجافة.

6 فطر جاهزة.

7 مكعبات البصل.

8 ووك المقلية الزيت الساخن الزنجبيل والفلفل استعداد. بعض الزيت من المعتاد.

9 في الضلوع القلي.

10 صب الصويا اللون صلصة، من خلال استخدام المقلي الأضلاع لحم الخنزير.

11 صب الفطريات.

يسكب كتلة 12 إلى البصل والملح ويقلب جيدا.

13 بالإضافة إلى كمية من صلصة المحار، بالإضافة إلى وعاء من حساء لحم الخنزير الأضلاع، وبالتالي فإن طعم الانصهار.

14 وأخيرا، يضاف الدجاج الجافة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.