المكونات

 

طحين

 

200G

 

ماء

 

110G

 

 اكسسوارات السمسم الأسود زيت 30G 50G 2G الفلفل والملح 4G الملح 2G السكر الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة

 نهج البسكويت السمسم 1 السمسم الأسود المقلي حريق صغير، السماح لتبرد

2 في آلة مسحوق السمسم الطبخ المسمى، إضافة زيت السمسم

3 إضافة الملح والفلفل المسحوق

اثارة 4 يعرض تدفق مثل سميكة، والسمسم الأسود أي جيدة

5 جميع المواد في المكونات وزنها

6 والعجين داخل سلس، دلك سطح صلب حتى تصبح ناعمة ومرنة، استيقظ 20 دقيقة

7 لوحة استنزفت سطح الإفراج عنهم، اضغط على شقة العجين

8 لفة في رقائق كبيرة

9 السمسم الأسود بالتساوي، مكشطة المعايرة

10 من جرح، في حين أن حجم بينما تمتد رئيس لفة، قرصة يغلق عند

11 قطع في زي الست، يسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة

العجين على نهاية 12، كعكة الصحافة مسطحة دائرية

13 من بالتتابع جيدة فرشاة سطح الماء والعسل

14 وضع في المقلاة، رش السمسم الأسود

15 سخن الفرن إلى 180 درجة، و 20 دقيقة للخبز إلى اصفرار سطح