مكونات

 

الفلفل الحار المجفف

 

50 غ

 

السمسم الأسود

 

8 جم

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة زيت السمسم الأسود الحار

2 حبة سمسم سوداء جاهزة

3 حبات الفلفل المجفف المفروم وتصب في وعاء الزيت

4 اسكب الكمية المناسبة من زيت الفول السوداني واقليه ببطء (البعض الآخر جيد)

5 أضف بذور السمسم المطبوخة عند طهيها بسرعة

6 قلي فقط لمدة 20 ثانية

7 أضف كمية مناسبة من الملح من المقلاة