مكونات

جوز

250 غ

مادة مساعدة ، كمية مناسبة من السكر البلوري 200 جرام

ممارسة الجوز المطلي بالسكر 1 قشر وإزالة الجوز

2 اسكب الماء النظيف في الوعاء ، وضع السكر فيه ، وقطر بضع قطرات من الزيت واتركه يغلي

3 اغلي ببطء حتى يصبح لزجًا

4 عند فقاعات ماء السكر ، اغمسها بالعيدان وضعها بسرعة في الماء البارد.

5 ضعي حبات الجوز وقلبها بسرعة حتى يتم تغطية كل حبة الجوز بالسكر

6 أخرج الصينية واتركها تبرد