المكونات

 

دقيق الأرز

 

120G

 

جمبري

 

50G

 

لحم خنزير مقدد

 

50G

 

الكستناء الطحين

 

40G

 

ماء

 

400G

 

القلقاس

 

150G

 

 البهارات النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية من مسحوق الدجاج

 متبل نهج كعكة 1 القلقاس القلقاس، مقشرة، مقطعة إلى أقراص.

يغسل الجمبري 2، واستنزاف.

تغسل 3 لحم الخنزير المقدد، وقطع دينغ،

4 وعاء تسخين أكثر قليلا النفط، ويقلى قليلا من أقراص القلقاس.

5 مقارنة طبق الدولة الجافة، بعد إضافة مزيج البهارات الاستعداد،

6 ومن ثم استخدام ما تبقى من النفط، لحم الخنزير المقدد ويقلى الربيان.

7 الاستعداد طبق.

بعد 8 الكستناء والأرز والدقيق وأضيف مسحوق مختلطة 200 غرام من الماء، وإثارة، وضبط بهار مسحوق الدجاج المضافة، الملح، وما شابه ذلك.

9-مختلطة الأرز المسلوق لصق في افتتاح وعاء، ثم صب في 200 غراما من الماء، بحيث يصبح الطين المطبوخ نصف.

سكب 10 حبة القلقاس والروبيان ولحم الخنزير المقدد ومزيج الآخرين؛

سكب 11 الحبوب الأرز منقع في وعاء مع رقائق الألومنيوم معبدة، على نحو سلس.

12 وعاء والبخار لمدة 50 دقيقة! السماح لتبرد ثم تقطع الاستهلاك.