بيض مطهو متبل (الإصدار المنزلي البسيط) - الطعام الصيني

أحب دائمًا تناول البيض المطهو ببطء في المنزل ، ولا أعرف الطريقة الحقيقية ، لقد بحثت عنه بنفسي بيضة الكمية الصحيحة الينسون 5-6 الجيرانيوم 5-6 قطع قرفة صينية 3-4 قطع الفلفل الحار المجفف 4-5 Zanthoxylum bungeanum المبلغ المناسب (حفنة) صلصة الصويا الكمية الصحيحة أسخم الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة
  • طهي البيض وإزالته

  • بيضة مكسورة

  • ضع قدرًا آخر من الماء (يمكنك استخدام الماء المستخدم لطهي البيض من قبل ، لكنك تشعر بعدم الراحة) ، أضف التوابل الخمسة ، في الواقع ، التوابل التي تعجبك على ما يرام ، مثل الفلفل الحار ، ضع القليل من الفلفل الجاف ، ثم ضع القليل من الفلفل المذاق

  • دائرة من الدخان الخام ، دائرتان من الدخان القديم ، اللون

  • ضع الكمية المناسبة من الملح ، لأن كل شخص يضع في مياه مختلفة ، لذلك تكون الملوحة مختلفة

  • نضع البيض المكسور ونغلي على نار هادئة ونطهو لمدة 15 دقيقة أخرى

  • أطفئ النار ، يمكنك أن تأكله في اليوم التالي eggs بيض مطهو ببطء