اشطف بالماء النظيف ، بعد 8 دقائق من سكب الماء البارد في الوعاء وغليه ، قف على الجانب في انتظار الطفو ^ _ ^ ، لا حاجة للتغطية.

تحضير المكونات لطهي بيض السمان وصلصة الصويا والملح مباشرة في وعاء.

بيض السمان المطبوخ بارد أثناء التحضير للاستفادة من القشرة

وعاء الحليب ونصف وعاء من الماء وعصير الطبخ ، وكمية الماء لا يمكن أن تكون أكثر من بيض السمان.

استخدم ملعقة صغيرة لسحق قشر بيض السمان عند طهي العصير

بعد غلي الماء ، أضف بيض السمان المطرق. قم بالطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة حتى تصبح درجة حرارة الماء باردة قليلاً ، ضعه في صندوق حفظ طازج وقم بتبريده طوال الليل. في اليوم التالي سيكون هناك وجبة خفيفة صغيرة لتناول الإفطار