جبن كريم لتليين كتيمة، ويخلط مع ملعقة لضمان سلاسة شكل

إضافة الحليب A

البيض ضخ ضجة التحريك

كعكة الطحين مزيج داخل الخليط مع الحليب 2

صب الجبن لصق 3

يقلب جيدا ونقل حمام الماء (الماء) والتحريك كان ما زال يشعر المقاومة عبر ضخ آثار البيض لا تختفي على الفور. هناك قليلا محبب. ترك حمام مائي

واستمر التحريك حتى موحدة تماما

إضافة صفار البيض ويخلط جيدا

البيض فوز البيض حتى تافه، يضاف 1/3 السكر. ضربت حتى سلس ثم يضاف 1/3 زجاجة مصنوعة من السكر، ونهج النهائي ومن ثم إضافة السكر المتبقي حتى 7 التوزيع. (يضاف السكر ليس في كل مرة لعدة مرات، وإضافة كمية صغيرة يمكن تقسيمها إلى 2، السكر ليست نقطة حرجة في الوقت المناسب، من البداية إلى رغوة الخام)

ضرب 8 دقائق لوقف الرغوة الرطب. البروتين الحساس وبراقة، أحضر منقار حاد مثل أسفل

خذ صفار البيض مع أول ضخ لصق مع التحريك لمنع بالوعة متفاوتة إلى أسفل. ثم حفرت نحو ثلث من البروتين في صفار البيض وتخلط بلطف

مزيج من صفار البيض الترجيع معجون البروتين

مع ملعقة .. علما بأن الصيد في قاع البحار لمنع هطول الأمطار، ويجب الحرص على عدم الإفراط في تحريك مكافحة رغوة

الانتهاء من كعكة العجين، حتى حساسة والضوء

الخليط كعكة في القالب، يهز القالب برفق، ينزلق من بين فقاعة

القالب في الفرن، وتصب في حول ارتفاع درجة حرارة المياه 1CM. فرن التسخين المتقدم 180 درجة، 150 درجة تتحول إلى الفرن، وتخبز لمدة 70-75 دقيقة. (ونظرا لفتح الباب لتبريد الفرن، وسخن ذلك لزيادة درجة الحرارة للحفاظ على درجة الحرارة) وأخيرا، إذا وجدت لون الجلد ليست جيدة بما فيه الكفاية، يمكنك وضع الجزء العلوي، أو الحصول على زيادة غاضبة، خبز 1-2 دقائق إلى تعزيز لون الحرق