يغسل الجزر ومقطعة إلى شرائح
استخدام البصل البصل الأبيض والبصل الأبيض الحلو والبصل الأرجواني حار الجزئي، وهذا الطبق مع البصل الأبيض هو الأنسب.
ساق من لحم الضأن غسلها كيس الدم.
خروف إلى قطع، للدم تجنب صب والكمون إضافة ومقلي والضأن الكمون وفقا لمبلغ التسوية، فمن المستحسن لشراء الكمون شينجيانغ المحلية، ونكهة غنية.
إضافة البصل، لينة المقلية.
ثم يضاف الجزر، والاستمرار في القلي، إضافة الملح إلى الذوق، بهار شك، يمكن لعدة مرات.
صب طبخ الأرز، وإضافة بعض الأرز والزبيب والماء إضافة، للتو لم يكن المكونات.
عموم الطعام الجيد.
