كعكة الشيفون الزبادي - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبادي

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

بيض

 

4

 

نشا الذرة

 

25G

 

زيت الطهي

 

45G

 

عصير الليمون

 

3 قطرات

 

النكهات الغذائية

 

2 قطرات

 

سكر

 

50G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 الزبادي نهج كعكة الشيفون 1 إعداد الطعام

2 عزل بروتين صفار البيض في وعاء نظيف

تم إضافة 3 ضرب صفار البيض مع زيت الطعام تشتت

4 البيض المخفوق إضافة بالتساوي اللبن لمواصلة فوز

5 في إضافة نكهة الطعام والرائحة وإزالة البيض (لا يظهر)

6 ثم المصفى الدقيق ونشا الذرة

7 البيض التجديف حول ضخ التوحيد والدقيق خالية من الجسيمات

8 البروتين بإضافة عصير الليمون

9 سرعة عالية مع خلاط كهربائي ضرب فقاعات وأضافت السكر والسكر بالإضافة إلى ثلاثة كاملة

10 وخطوط ضرب، لا بالتنقيط في أشار إلى

1/311 تؤخذ في لصق البروتين صفار البيض، تحولت موحد مختلطة

12 للعودة البروتينات المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد ثمانية بوصات في حي قاع القالب 13، حزمة رقائق الألومنيوم، واهتزاز من الفقاعات

14 مسبقا سخن الفرن إلى 150 درجة والمتوسطة وخفض أسفل النار، واستنزاف ويخبز 50 دقيقة، ودرجة الحرارة، والوقت يعتمد على الفرد لضبط الفرن

15 المشوية الانتهاء في عدد قليل تشن

16 لربط حزام الأمان لتجف وضع طبيعي

بعد 17 تجريد جافة كاملة

18 قطع صالحة للأكل من قبل القاطع