المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

125G

 

 الشاي الأخضر المواد مسحوق 6G زبدة مسحوق السكر 80G 70G 35G نشا الذرة 1 بيضة

 ماتشا زبدة الكوكيز يقترب درجة حرارة تليين، ودرجات حرارة منخفضة قد تخفف من المياه في فصل الشتاء.

بعد وأضافت 2 زبدة خففت السكر البودرة، نشا الذرة.

3 مع eggbeater اللعب السلس على التوالي.

4 لمواصلة مضيفا ضرب بيت البيض.

5 صب الأخضر مسحوق الشاي فوز.

سكب 6 الدقيق المصفى، مع ملعقة من المطاط لتحريك الدقيق والزبدة.

7 رقة شحوم جيد عموم توج، اتهم الخليط حقيبة الأنابيب، ونمط البثق فوهة مع الأنابيب.

سخن الفرن 8 مقدما، في الفرن المتوسط، 190 درجة، على بعد حوالى 10 دقيقة.

9 الكوكيز خبز تخزينها في صندوق مغلق.