المكونات

 

تشانغ

 

1

 

 زيت الفلفل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية اليانسون الفلفل الحار جيرانيول كمية كمية كمية كمية البصل الأخضر بي الفول لصق كمية ملحوظة من السكر وصلصة الصويا والزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ q.s. المياه الليمون

 مطهو ببطء تشانغ حزمة ممارسة 1 شراء الأسماك جيدة، شطف، وقطع عدة مرات

2 ووك الساخن، ووضع وعاء نفط بعد تشكيل في زريعة الأسماك إزالة

3 إعداد التوابل والفلفل، واليانسون، أوراق الغار، الفلفل الحار، البصل، الزنجبيل والفاصوليا النفط، معجون الفول

إقامة 4 وعاء في قاعدة النفط، وصولا إلى مجموعة متنوعة من التوابل ومقلي صلصة

5 مكان السمك والماء أكثر من نصف الأسماك، إضافة صلصة الصويا والسكر والنبيذ، وملح الطعام، إضافة شريحة من الليمون، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حساء

سكب 6 جيد الحساء الأسماك في طبق، صلصة النار حتى سميكة

7 الحصول على صلصة جيدة لتصب فوق السمك ويقدم فورا