لفترة من الوقت ، أحب زوجي الكاري كثيرًا ، لذلك قمت بتغيير النمط لعمل حساء الكاري وأطباق الكاري وأرز الكاري وفطائر الكاري ... الخضروات الطازجة حسب التفضيل الشخصي (استخدم خضروات لا طعم لها) كاري يوصى باستخدام معجون الكاري التايلاندي (يتم اختياره وفقًا للتسامح الحار الشخصي ، الكاري الأصفر أكثر شيوعًا) أرز ثلاثة أوعية (ثلاثة كبيرة وواحدة صغيرة) السكر القليل ملح القليل زيت الطهي القليل بصل أخضر مفروم القليل رأس الثوم ككل حليب جوز الهند علبتان صغيرتان (200 مل)
تحضير الخضار الطازجة المفضلة لديك (اخترت الهليون والبروكلي والجزر والفاصوليا الحلوة والبطاطس والفطر الأبيض)
افتح مقلاة الزيت وقلب الثوم الصغير
يُضاف الفطر الأبيض والجزر ويقلب لمدة 2-3 دقائق
أضف البطاطس ، صب في حليب جوز الهند ، لا حاجة للخضروات ، اطهي لمدة 15 دقيقة ، تحقق من نصف العصير
يُضاف الهليون والبروكلي والفاصوليا الحلوة ويقلب عدة مرات
أضف معجون الكاري ويقلب
نضيف الأرز ونقلب جيدا ونخلط جيدا ونضيف بعض الملح والسكر
أخيرًا ، اجمع العصير على النار
