الخطوة 1
تم إضافة الحليب وزيت السلطة 40G 20G البيض وعاء، وإثارة
الخطوة 2
يقلب تم إضافة صفار البيض 3 (لا يصب في كل مرة، تمت إضافة عدة مرات، مع التحريك المضافة)
الخطوة 3
أضيفت من 15G العسل ويحرك بالتساوي (لا يصب في كل مرة، تمت إضافة عدة مرات، مع التحريك المضافة)
الخطوة 4
50G دقيق منخول بعد ثم تخلط جيدا
خطوة 5
3 بياض البيض صب وعاء البيض، وبضع قطرات من عصير الليمون
خطوة 6
بعد ان لعب مع خفقت حتى رغوة سميكة (دولة فقاعة أكبر) تواصل سكر مضاف، تواصل البروتينات للعب حتى رغوة جامدة تقريبا (سطح مركب)
خطوة 7
تم إضافته في ثلاثة أجزاء لتمرير بياض البيض إلى تحريك الخليط مع شفرة الطبيب، والحرص على عدم الدائرة، عن طريق خفض بطريقة مختلطة، ومنع defoamed.
الخطوة 8
(المقارن كعكة سميكة الخليط خلط جيدا، إذا رقيقة نسبيا، وسمك لا لم بروتين لا تلعب defoaming مع التحريك، الكعكة لا ترتفع سيؤدي إلى، أو الاكتئاب.) طبقة العفن فرشاة النفط مقدما، ثم صب في قالب
الخطوة 9
وضع تشن على مرحلتين، صدمة فقاعة كبيرة
الخطوة 10
بعد التسخين فرن 140 درجة، خبز 40 دقيقة، وضبط زمنية محددة وفقا لفرن خاص بها، تتدلى الصاعد في الإطار، وحتى تبرد تماما إطلاق سراح (قد تكون ملونة تغطية احباط)
الخطوة 11
FIG الانتهاء ~
الخطوة 12
FIG الانتهاء ~
الخطوة 13
FIG الانتهاء ~
