دوريان Melaleuca - الطعام الصيني

المبردة جيدة ساعتين أو أكثر ثم قطع، وسوف لا فوضى! كنت 28CM غير عصا عموم، قطع منها على الأرجح عن حجم 10 بوصة، و6 بوصة تفعل إذا كانت المادة الخليط مقسوما 3 بيض 225G حليب 375g أدنى من الغلوتين الطحين 75G نشا الذرة 45G السكر البودرة 45G زبدة 15G كريم الجلد 400G اللحم دوريان 400G سكر 30G

الخطوة 1

البيض فوز، لا ترسل

الخطوة 2

إضافة الحليب وتخلط جيدا

الخطوة 3

يضاف الدقيق كعكة، نشا الذرة، السكر البودرة وتخلط جيدا، الجسيمات، سيتم عرضها في وقت لاحق

الخطوة 4

الزبدة المذابة كتيمة، إضافة ملعقة من الخليط ويقلب جيدا

خطوة 5

الترجيع الخليط ويخلط جيدا

خطوة 6

الخليط نخل

خطوة 7

غير عصا الحرارة من النار إضافة ملعقة من الخليط، والخليط بالتساوي تغطي الجزء السفلي من وعاء، وحرارة التدفئة المتوسطة. وطهي قشرة ممثلي ارتفع، إضافة ملعقة من الخليط كل ليكون بعيدا عن النار، وتغطية الخليط جيدا ثم تغضب

الخطوة 8

بعد القيام بجميع التفاف النفط جيدة، في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نحن لا فصلها عن بعضها الجلد، لأن النفط الجلد يمكن إطلاق سراحهم. العجين من الثلاجة التي يبلغ قطرها أقل من المعجنات طبق الوجه على الجلد، وقطع سكينا دائري.

الخطوة 9

قطع القشرة جيدة، والحرص على تمزيق كل إضافة الجلد كريم مسحوق السكر لتمرير جيدة، هريس دوريان مع اللحوم آلة الطبخ، وكلاهما يمكن في الثلاجة لمدة 1 ساعة وبعد ذلك، وإلا فإنه سوف يمسح حل الحافة الجانبية

الخطوة 10

هناك طبقة من طبقة العجين كريم

الخطوة 11

طبقة دوريان من الطين، ومن ثم إلى تكرار: المعجنات، وكريم، والطين دوريان. قد يكون من طبقة من كريم القشرة، طبقة القشرة دوريان. بعد أربعة أسابيع من كومة مع كريم ملعقة على نحو سلس. ثلاجة على الأقل 2 ساعة

الخطوة 12

المنتج النهائي

الخطوة 13

المنتج النهائي