على غرار الكانتونية كعكة القمر جوز الهند - الطعام الصيني

 المكونات

 

شراب السكر المحول

 

150G

 

زيت الفول السوداني

 

50G

 

الماء والصابون

 

2G

 

من الدقيق العادي

 

200G

 

 جعلت المواد جوز الهند ملء كمية مناسبة من الأرز البروتين كمية الطحين نصف صفار البيض

 على غرار الكانتونية نهج كعكة القمر 1 تحويل شراب جوز الهند وزيت الفول السوداني، وسكب الماء والصابون في وعاء

2 أثار موحد مع عيدان تناول الطعام

3 صب الدقيق

4 لتشكيل العجين، من اليسار إلى الوقوف 1-2 ساعات

20G كعكة القمر إلى غلاف 5، جوز الهند ملء إلى 30G

وضعت 6 قشرة شقة عن طريق ملء جوز الهند

7 جوز الهند ملء التفاف، فرك المستديرة

8 صغيرة كعكة كعكة القمر العفن قضيب مسحوق، كعكة القمر في القالب

9 اضغط بلطف القالب، ثم تجريد، من أجل القيام بكل كعكة القمر

بروتين نصف صفار 10 +، والاستعداد مبعثرة

11 من أجل القيام بكل كعكة القمر، بعد الماء، سخن الفرن إلى 200 درجة، خبز 5 دقائق قبل

ثم إزالة الكعكة 12 القمر، والبيض فرشاة

13 مرة أخرى إلى الفرن، 200 درجة 15 دقيقة

بعد التبريد 14 مختومة، مثل عودة القشرة النفط 1-2 أيام يمكنك أن تأكل!