1A ضع المكونات في وعاء الخلط في آلة الطاهي ، قم بتشغيل آلة الطاهي واخلط ببطء ، واستمر في التغلب على المدى المتوسط حتى تتوسع العجينة. (تستغرق هذه العملية حوالي 5 دقائق) 2 ضع الزبدة الناعمة واستمر في الضرب حتى يمكن سحب طبقة القفازات. (تستغرق هذه العملية حوالي 13 دقيقة)

3 العجين يعجن العجين ووضعه في غلاف بلاستيكي لختم والتخمير (حوالي 28 ساعة عند 28 ) حتى حجم العجين الأصلي هو ضعف ضعف ؛ 4 ضع طبقة من الزبدة على سطح الطاولة ، يتم تسطيح العجين وتهويته على سطح الطاولة ؛ مقسم بالتساوي إلى أربعة عجائن صغيرة ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويستريح لمدة 30 دقيقة ؛

5 يتم خلط مواد الحشو وخلطها بالتساوي ؛ لف العجينة الصغيرة السائبة ، لف الكمية المناسبة من الحشو ، أغلق وقرص ؛ وزع ورق الخبز على صينية الخبز ، وضع العجين بالقرب من صينية الخبز ؛

6 ضع صينية الخبز مع العجين في الفرن ، قم بتشغيل وظيفة التخمير الثانوية للفرن للتخمير ، حوالي ساعة واحدة ؛

7 أخرج العجينة المخمرة ، واضبط الفرن على 180 درجة مئوية للتسخين المسبق ؛ ادهن العجين بسائل البيض بالكامل ، ورش عليه الموزاريلا والبقدونس ، وضعه في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة. يمكن إخراجها عند تلوين السطح.

إنه لذيذ لا أصدقاء ~