الملفوف الحامض - الطعام الصيني

"في الآونة الأخيرة، وتناول بعض المأكولات الخفيفة. لذا، جاء المساء لالملفوف الحامض." المكونات
  • الملفوف الصيني 1
إكسسوارات
  • زيت الطهي 1 ملعقة طعام
  • ملح نصف ملعقة صغيرة
  • الفلفل 10
  • الفلفل الحار المجفف 4
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • الخل العطرية نصف ملعقة صغيرة
  • حبيبات السكر الأبيض نصف ملعقة صغيرة
  • نشاء نصف ملعقة صغيرة
  • شيميزو كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • إعداد 1 المقادير: الملفوف 1، 10 الفلفل والفلفل الأحمر (4).
  • 2 سكين لقطع الملفوف والكرنب الأوراق. الملفوف قطع إلى أجزاء الملفوف يتم قطع الأوراق إلى أجزاء.
  • 3 يأخذ عصير لحن كأس عاء: المالحة 1/4 ملعقة، وملعقة صلصة والخل نصف ملعقة صغيرة، نصف ملعقة صغيرة من السكر، النشا نصف ملعقة صغيرة، وقليل من الماء.
  • سكب 4 وعاء الزيت المغلي في مقلي الفلفل، ثم لا الخالي من الدسم. صب الفلفل المجفف حتى تفوح رائحته.
  • 5 أسفل الأولى في الناعمة المقلية الملفوف، ثم وصولا إلى أوراق الملفوف كما المقلية لينة.
  • 6 صب العطور عصير وعاء.
  • يترك على نار خفيفة لبضع دقائق بعد 7 قبالة قرص Huosheng.