"الزنجبيل المعروفة باسم كايمبفيرول، لديه المعدة الحارة درء تأثير الرطوبة الباردة، ويجب أن زار الناس قوانغدونغ لن يكون غير مألوف. وأحمر خنزير خنزير في الدم، ويمكن أن تعزز الحصانة، والجمال الدم. الكراث تغذية الكبد المعدة، وملين. في قوانغدونغ والشاي، والتي لديها الكثير من الرمال الطريق الزنجبيل الكراث خنزير تراجع أحمر ". المكونات
- خنزير الأحمر 500G
- الثوم المعمر 400G
- زنجبيل 30G
- ثوم 3
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- بصل 1
- زنجبيل 5-6
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خنزير شطف أحمر، وقطع مربعات حول 2CM. -
2 بدوره على وعاء الماء، ويضاف البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ، وتغلي. -
بعد افتتاح 3 من المياه، وتدفقت الخنزير أحمر، غطاء، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. مثل نقع خنزير الأحمر من مناقصة جدا. -
الأحمر رغوة خنزير 4 الوقت، وعلى استعداد لمواد أخرى. غسلها الكرات الطويلة ومقطعة إلى شرائح بوصة واحدة. فصل من السيقان والأوراق. -
5 هذا هو الزنجبيل. -
6 مقشر الزنجبيل 2 إلى النهاية، الثوم، مقشرة ومفرومة في نهاية المطاف. -
أحمر 7 خنزير غارقة مصفاة سكب، تشطف مرة أخرى بالماء، واستنزاف. -
وضع 8 عموم عموم النفط، والزنجبيل وضع والثوم حتى تفوح رائحته. -
9 الكراث إلى خنزير أحمر السيقان وتقلى لمدة 1-2 دقائق. -
تم سكب 10 إلى 2 كوب من الماء ليغلي. -
11 إضافة أوراق الكراث والملح والدجاج التوابل المتبقية. -
12 الكراث كوك كسر الصحية يمكن أن يكون. -
13 يشبه طعم الزنجبيل. -
14 خنزير الأحمر هو العطاء.
