1. السكر البني

2. أضف الماء المغلي ليذوب

3. الخميرة

4. أضف حوالي 35 درجة من الماء لتذوب

5. أضف الخميرة المذابة إلى ماء السكر البني الذي تم تبريده إلى حوالي 37 وقلّب جيدًا

6. يضاف 400 دقيق ويقلب

7. يعجن في عجينة ناعمة

8. يغطى ويترك فى مكان دافئ لمدة 60 دقيقة

9. استيقظ العجين مرتين أكبر

10. زيت الذرة على البخار

11. جعل العجين في الشكل الذي تريده

12. 40 دقيقة من التدقيق الثاني

13. البخار لمدة 30 دقيقة

14. كعكات السكر البني الناجحة والصحية والمغذية ، المفضلة للطفل.