1. اعجن 2 عجينة مع السكر البني والخميرة بشكل منفصل ، انتظر حتى تتخمر العجينة مرتين
2. جعل العجين اليقظ في حجم الجلد زلابية على القضية ، وترتيبها في تسلسل ، واستخدام عيدان للضغط في الوسط
3. دحرجه من البداية واقطعه على أثر الضغط لجعل شكل الوردة في الصورة أدناه
4. جعل الشكل المطلوب بدوره
5. بعد التبخير لمدة 15 دقيقة ، المقلاة ...