حشو صفار الحليب: يخفق البيض مع السكر الناعم ، يضاف الحليب والقشدة الخفيفة ويخلط جيداً ، يُنخل إلى مسحوق متوسط ، مسحوق نقي ومسحوق حليب ويخلط جيداً
ينخل في مقلاة غير لاصقة ، يضاف الزبدة ، يقلى على نار خفيفة ، استمر في التقليب لمنع الجزء السفلي من المعجون ، حتى تشكل الملعقة غير اللاصقة كرة ، دعها تبرد وتحفظ
نضيف بودرة كعك القمر الثلجي إلى الماء المغلي فوق 85 درجة ونقلب حتى لا يصبح المسحوق جافاً ، يبرد في الثلاجة لأكثر من ساعة واحدة
أخرج قشرة الكعكة واعجنها حتى تصبح ناعمة
منفصلة 1025 جرام من قشور الكيك الأساسي ، أضف الكمية المناسبة من مسحوق الفواكه والخضروات إلى الباقي كما هو مطلوب
25 غ من كعكة الكيك ملفوفة بحشوة كريمة 25 غ ، مقربة ومستديرة ، قالب كعكة القمر ممزوج بطبقة من مسحوق الكيك المطبوخ
املأ أولاً قشرة كعكة اللون المناسبة في الملمس ، وضع العجين الملفوف ، واضغط على شكل كعكة القمر
Dangdang Dangdang! لقد انتهيت ، لقد تم الانتهاء من هذه الكعكة اللطيفة والرائعة واللذيذة في إطار جهودك. أعتقد أن كل أوزة محظوظة تتلقاها ستعتز بها فتاة الكنز مثلك. أتمنى لكم جميعاً عيد منتصف الخريف سعيداً مقدماً.