مكونات

لوفة

500 جرام

جمبري البحر

250 جرام

ثوم

2 قطعة

الملحقات: زيت ، ملح ، بودرة دجاج ، بودرة دجاج

ممارسة ليفة كرة الروبيان 1 أزل رأس الجمبري ، قشر القشر واترك القسم الأخير والذيل ، افتح الخلف في المنتصف ، أزل خيط الجمبري

2 لوفة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات طباخ

3 ثوم مفروم ثوم

4 سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي الثوم المفروم وقلييه

5 يضاف الجمبري ويقلب لتغيير اللون

6 أضيفي اللوفة وحركيها حتى تنضج

7 يتبل بالملح ومسحوق الدجاج