المكونات

 

بوريا

 

15G

 

شمام

 

200G

 

الساقين بطة

 

2

 

 اكسسوارات 5G من الزنجبيل كمية النفط كمية المياه المالحة

 بوريا نهج البطيخ بطة 1 أول بوريا شطف بسرعة مع الماء

2 شرائح الزنجبيل، البطيخ، مقشرة منزوعة البذور ومقطعة

3 بطة قطع الساق بعد المغلي في الماء المغلي إلى الاستعداد الدم

4 جيانغ شيانغ إزالة واحتياطي الزيت

من 5 إلى قطع البط في زيت الزنجبيل المطبوخ تحريك العطر

61.2.3.4. مع كمية ووك من الماء المضاف في النار بدوره لمدة 30 دقيقة بعد الغليان رقعة

7 وأخيرا في البطيخ ويطهى لمدة 10 دقائق، فاسدة البط الناعمة، إضافة توابل توابل.