هذا هو برسية، المعروف أيضا باسم تشينغمينغ العشب / طبق، أطباق بابا. أعلى مع الشعرات البيضاء الجميلة، في بعض الأماكن، والمعروف أيضا باسم طبق القطن. زهرة فتحت بالفعل القديمة ولا عصبة الشبيبة التي سيتم اختيارها سوف تكون قادرة على قطع يد القليل من العطاء، لذلك هناك قليل في الرأس زهرة وجذور خطوات تنظيف لتفعل من قبل. غسل الصرف بديل.
بعد غلي الماء في طبق تشينغمينغ، المغلي المطبوخة بعد وقت قصير من كليب
عندما وعاء من الماء المغلي وطبق تشينغمينغ مع الماء في الماء (الوزن الكلي 450 غرام من على حد سواء!) في وعاء، مع قطع الطعام وعصير الأخضر حطام. لاحظ أن هذا هو الحال مع المياه برسية + وزن الماء مجموعه 450G.
وسكب العصير الأخضر إلى دقيق الأرز الدبق مختلطة مع عيدان تناول الطعام. لا تولي اهتماما لعصير الأخضر بالإضافة إلى الانتهاء من مرة واحدة، وأفضل متدرج قليلا وأضاف لضبط الوضع من العجين. 450G أعتقد أنني تستخدم هذه المياه هو الكمية المناسبة، بالإضافة إلى كل امتصاص 20 ~ 40G الماء من الماء وفقا لالأرز الدبق الخاصة الدقيق من الممكن أيضا. كميات أقل من المياه، والعجين أصعب، حزمة أسهل للقضاء؛ والجلود الانتهاء المزيد من المياه تكون أكثر Ruannuo، عندما سوف حزمة لا قضاء، ولكن عندما بخار الماء الانتظار، ستسقط بسهولة الشلل.
يعجن العجين الشباب مغطاة بقطعة قماش مبللة أو الاغطية البلاستيكية استيقظ حوالي 20 دقيقة. العجين يمكن أن تكون مستعدة خلال تعبئة، وحسن المقلية الفول لصق إلى فرعية صغيرة وكيل حوالي 30G، التقريب.
ضغط الجلد الشباب، في حقيبة التعبئة، مثل حقيبة، مثل زلابية مغلقة، التقريب
يمكن أن نميز حشوات أيضا جعل حروف الأخضر على مجموعة العفن، أو مع القليل من الفاصوليا الحمراء نقطة الجبين.
وعاء من الماء، والماء في الشباب مفتوحة، والتحول إلى حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق. بلدي رقيقة، وعشر دقائق كافية، ثم لفترة طويلة، ثم عصبة الشبيبة سوف تنهار إذا حقيبة سميكة جدا، ويمكن تمديد الوقت حسب الاقتضاء
بعد مقلاة ساخنة ملفوفة في غلاف بلاستيكي لمنع قتل الجلد تتصلب الأرز. إذا كنت تشعر اليدين لزجة قبل الحقيبة الأولى قد تراجع والقليل من الماء البارد لا حتى عصا.
