غسلها 500 كه يي العشب عاء يغلي، إضافة القليل من الصودا، والشيح وطهي الطعام عليه. إزالة باردة جدا، والمياه تقلص، مقسمة إلى خمسة أجزاء، عديمة الفائدة المجمدة مؤقتا.
تأخذ المياه مرارة الاعلان (فقط لا الشيح جدا حول 200ml في)، والطبخ آلة لصق المسمى. تزن من 120 غرام (الشيح لصق وتعديلها وفقا للتركيز) في وعاء والسكر والشاي والصودا والعجن يغلي صغير حريق صغير.
هذه الخطوة هي أكثر أهمية: دقيق الأرز الدبق رشها على يغلي متدرج للصق الشيح (على سبيل المثال، قد يكون تم صب الدقيق المياه مسحوق المطبوخة معجون مرارة في مزيج وعاء ساخن تكور)، إلى حد كبير المزيج النهائي إلى مجموعات وتحويلها إلى لوحة العجين، والغطاء وما شابه ذلك ثم يعجن العجين برودة. قد تكون أكثر لزجة، يمكنك ارتداء القفازات. كما يمكن أن يكون أيضا تجفيف الرطب اليدين وثم فرك.
محشوة مع السكر البني
بين السمسم والفول السوداني البني مسحوق مصنوع الفستق ملء (إضافة كمية صغيرة من الدهن).
عجين محشوة لينة جدا ومجموعة جيدة جدا.
يموت
الوجه خارج، واضحة والفاكهة مشرق أيضا.
كل فاكهة قبر Zongye منصة إطلاق، ونقطة التفريغ متباعدة تبخرت يصبح تماما كبيرة. وعاء الماء تبخير 10 إلى 15 دقيقة.
لا تلمس اليد على البخار فقط، سوف تكون لزجة جدا! واحد لن عصا لتجفيف اليدين. بعد السماح لتبرد تماما يختم المجمدة (الأخضر cryopreserved يمكن أيضا أن تكون مباشرة، ثم على البخار لتناول الطعام)
1 نسبة وجافة طحن الأرز معجون الدقيق الشيح تكون كمية أكبر قليلا.
نسبة 2: 50 دقيق الأرز الخشن والدقيق الأرز الدبق 50 Shuimo
نسبة 3: 30 الدبق الأرز والدقيق والأرز والدقيق 70 (70). حشو المالحة (اللحوم وبراعم الخيزران، والفطر، مخلل الملفوف، الفول المجفف الرائب).
نسبة 4: 81 الدبق الأرز والدقيق والأرز والدقيق 12، 7 مسحوق واضح، لصق 100 الشيح.
نسبة 5: 100 الدبق دقيق الأرز الجافة والطحن، وتجف دقيق الأرز المضروب 10 (9).
نسبة من 6: 50 الدبق الأرز والدقيق، دقيق الأرز الدبق الجافة طحن 50، 50 الجافة المطحونة دقيق الأرز (33)، ومرارة لصق حوالي 140 غرام.
صياغة 7: 90 دقيق الأرز الدبق والأرز والدقيق 20 (18)، و 100 غراما الشيح لصق
صياغة 8: 100 طحين الأرز الدبق والأرز والدقيق 50 (33)
صياغة 9: 150 الدبق الطحن الجاف طحين الأرز، طحين الأرز 15 (9)، ومرارة لصق حوالي 140 غرام. حشو المالحة: لحم الخنزير المقدد، وبراعم الخيزران، Xianggan، رئيس مالان.
صياغة 10: 50 الجافة دقيق الأرز المضروب والأرز الدبق مطاحن الدقيق 50 والأرز والدقيق 50 (33)، و 150 غراما الشيح لصق.
صياغة 11: 80 طحين الأرز الدبق والأرز والدقيق 20 (20)
نسبة من 12: 60 الدبق الأرز والدقيق والأرز والدقيق 40 (40) و 110 الشيح لصق.
نسبة 13: الارز الدبق الدقيق 100، تشنغ مسحوق (دقيق الأرز) 30 (23)، و 130 الشيح لصق، المقلية أيضا لينة شمعي شمعي.
14: 130 طحين الأرز الدبق والأرز والدقيق 20 (13)، والطين 40 الشيح، عصير مرارة (الساخنة) 100، زيت 10.
السكر البني والأسود السمسم الفول السوداني ملء (صياغة 6): 30 ويت السكر البني، 35 الفول السوداني، السمسم الأسود 20.
ملء مشاقة حرير مملحة صفار البيض: صفار البيض 50، 20 الخيط، والعسل، 10، 10 من الزيت النباتي والملح، قرصة صغيرة. (وصفة 6)
أسمر أسود معجون السمسم: 60 الرطب السكر البني، ومسحوق السمسم الأسود 50، 10 طحين الفول، الفول السوداني 10
