وعاء من الماء مع قليل من الملح والزيت (للحفاظ على الأخضر الغذاء) إلى حار سيتشوان بوك تشوي.
سيتشوان الساخن الفراغ جيدة تمايل
جمع كل التوابل والصلصات
وبالإضافة إلى ذلك البقدونس وجميع التوابل وصلصة المزيج.
البلطي الأمامي والخلفي من كل خفض ميتو المياه الجافة
من المقلاة (النفط قد تكون أكثر من ذلك بقليل) زريعة الأسماك وعاء، مع تغطية غطاء لمنع حقن الوقود،
تقلى كل جانب لمدة خمس دقائق للسماح للزريعة الأسماك إلى هش لذيذ أحمر جاف أحمر (باستخدام المقالي غير عصا أسهل للنجاح أوه)
بعد صب أكثر من زيت السمك المقلي، ثم صب صلصة ويطهى كل شيء لتسكر على ما يرام (حوالي عشرين إلى ثلاثين ثانية) لا يمكن أن يكون ساخنا لفترة طويلة جدا، ونكهة حمضية تتبخر
تسكب الصلصة فوق السمك ثم يرش مع الكزبرة المفرومة ل