"التخلي عن عملية مرهقة، بعيدا عن الحرارة الطبخ خسارة طرق المواد الغذائية، دعونا لا تفقد لذيذة ومغذية. أم الخنازير فى مقاطعة خبى، دار للمسنين أبدا أكل اللحوم، وحده وحده مثل لهجة بكين من لحم الخنزير النكهة قوية في الخضروات التي ذوق مثل الموالية لحمي، يمكنك وضع الكثير من قطرات أوه ". المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 100 غرام
- ثوم 150 غرام
- جزر نصف الجذر (100 غرام)
- فطر 50 غراما
- القفلوط الكراث الأندلسي 50 غراما
- زنجبيل 30 غراما
- ثوم 30 غراما
إكسسوارات
- صلصة الصويا 1.5 ملعقة
- خل 1.5 ملعقة
- سكر 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا ملعقة 1/3
- صودا الخبز 2 ز
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- نشاء 2.5 ملعقة
- ضجة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بيكون مادة 1-2 غرام من صودا الخبز والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر وقليلا، وهذا ليس كميا، وفقا لذوق كل شخص (نسبة الخنازير الأم: 3 غرامات من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم 1 غرام، 2 غرام من السكر) ويمكن الرجوع إلى pro تبدو - اضافة ملعقتين من الماء ويحرك حتى -
بعد ان اخترق 2 المواد إلى الخاصرة لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير، يضاف النشا الجافة 1.5 ملعقة تم إضافة 2 ملعقة طعام من الماء مرة أخرى - الخنزير الأم يستخدم نشا الذرة، نشا البطاطا الحلوة، ولكن ما قد لا يكون فتح سهلة . -
3 على طول اتجاه أثار حتى تغذية تسلل تماما لحم الخنزير المقدد التضمين لحم الخنزير - وقليل الحيلة، ومن ناحية تقلص قليلا لزجة بدرجة كبيرة من OK -
عصير عاء 4: 1،5 ملعقة صلصة الصويا والخل 1.5 ملاعق سكر 1 ملعقة، وملعقة النبيذ، صلصة الصويا 1/3 ملعقة طعام ماء 2 ملعقة طعام -
5 البصل: مقطعة إلى شرائح 3 سم، الثوم: شريحة والزنجبيل: اللحم المفروم، (تسونغ نسبة Jiangsuan من 1.5: 1: 1)، وقطع الثوم 4 سم أقسام والجزر قطع خيوط، والفطر درجة الحرارة 2 ساعات قبل قطع بثور مفتوحة الأسلاك واسع، وتحت الماء: 1 الماء ملعقة ملعقة نشا +5، 3 ملاعق Duojiao -
النفط مغرفة 66، 5 للحرارة، إضافة 3 ملاعق Duojiao -
7 بعد صغير عبق ضجة النار، إضافة النبيذ ملعقة طبخ، يحرك ملحوظ -
8 توضع مع الثوم الخير والزنجبيل ويقلب البصل الحرائق 1/2 -
9 وضع الثوم، إلى القلي الساخنة 7 -
10 في لحم الخنزير منقع، بدوره تمزيقه فصل مطبوخ إلى سلعة لحن عصير الوقود ملعقة وعاء ويحرك 1 -
11 وبعد ذلك في الفطر والجزر يقلب 1 دقيقة -
12 الصرف النشا وعصير سميكا. رش مع الثوم المعمر عموم قبل النصف الآخر. زيت السمسم. -
13 لون رودي -
14 طعم لذيذ
نصائح
إلا عندما مقلي البصل والزنجبيل والثوم مع الحريق، وغيرها من حرارة منخفضة الكامل، والحد الأقصى للاحتفاظ على الطعم الأصلي والأطباق الغذائية
