بانجي - الطعام الصيني

الدجاج البطاطس الفلفل الأخضر الفلفل الحار المجفف فلفل الينسون زنجبيل ثوم ثوم ملح صلصة الصويا السكر / السكر عصير البندورة استهلاك الوقود زيت الطهي نبيذ الأرز

الخطوة 1

قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، شرائح الثوم، الثوم الأبيض قطع الثوم إلى أقسام المتخذة، مقطعة إلى قطع صغيرة الفلفل الحار والبطاطا التقشير الفرن في وضع الاستعداد.

الخطوة 2

النفط في مقلاة على درجة حرارة منخفضة، فلفل مقلي على من الأسماك.

الخطوة 3

تحت الصخور السكر، صغيرة النار سكوب الصخور السكر لتذوب، حتى احمر.

الخطوة 4

الدجاج في وعاء، مع التحريك المستمر، حتى أن الدجاج المغلفة بالتساوي مع السكر الملون.

خطوة 5

تحت نبيذ الارز والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل الحار والينسون حتى تفوح رائحته، ثم تسكب الصلصة والملح والوقود وصلصة الطماطم ويحرك باستمرار، حتى تفوح رائحته المقلية الجافة الرطوبة.

خطوة 6

هناك عدد قليل من الماء الدجاج المضافة، والخروج منها.

خطوة 7

ثم تضاف قطع البطاطا، بعد الحريق ليغلي، وأنتقل إلى حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة.

الخطوة 8

حرق تصبح أقل رطوبة، وقطع الفلفل الأخضر عموم قبل إضافة بضع دقائق.

الخطوة 9

لعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفلفل الأخضر قبالة.