الخطوة 1
يغسل البط في الماء المغلي يضاف إلى النبيذ إلى دموية، حوالي 2 دقيقة لإزالة واستنزاف المياه.الخطوة 2
وقد تدفقت هذه الدولة في السكر بطة عموم البارد والفلفل ضجة لمدة 5 دقائق.الخطوة 3
صب Pixian، الزنجبيل، الفلفل سيتشوان رغوة مخلل الزنجبيل والثوم والخل وصلصة الصويا ومواصلة يقلب لمدة 5 دقائق، صب البيرة يغلي Gaixiao النار، ووضع الملح.الخطوة 4
حوالي نصف ساعة للانضمام أبردين الزنجبيل، الفلفل الأخضر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ضجة حوالي 2 دقيقة، وضعت الدجاج وعاء MSGخطوة 5
كاملة.